Хицугая Тоширо: герой аниме «Блич»

Хицугая Тоширо – один из самых популярных анимешных персонажей. Он задействован в манге и аниме «Блич». Отцом Хицуги является Тайто Хубо. По роду своей геройской деятельности занимается командованием десятого отряда Проводников душ. По опросам считается самым популярным персонажей вселенной «Блич», а также входит в десятку любимейших героев аниме всех времен.

Догероический период

Про Хицугая Тоширо его фанаты составляют многотомные биографии, заполняя пробелы порождениями своей бурной фантазии. Однако, исходя из источников, можно все-таки составить более или менее цельное жизнеописание героя до его вступления в отряд Проводников душ. Он родился в пригороде Сэйрэйтэй, административного центра Сообщества.

Хицугая Тоширо рос вместе с Хинамори Момо, которая также вступила на героический путь и ныне является лейтенантом пятого отряда Проводников душ. Ребят воспитывала некая пожилая леди, которую они называли бабушкой. Хицугая с большой теплотой относится к Хинамори, их связывают весьма доверительные отношения. Она единственная, кому суровый капитан разрешает называть себя по имени или нелепым прозвищем «Снежок». Тем не менее он злился, когда она начинала смеяться над ним и называть его так.

image

Уже в юном возрасте духовная энергия Хицугаи зашкаливала и требовала выплеска. Ситуация осложнилась, когда Минамори, старшая из них, покинула отчий дом ради Академии.

Становление капитана

В раннем возрасте, согласно аниме, Хицугая Тоширо поступил в Академию проводников душ. Этот выбор он сделал после серьезного разговора с Мацумото Рангику, которая намекнула, что специфическая духовная сила Хицугаи может повредить его близким, включая престарелую бабушку.

Здесь он прилежно грыз гранит науки и рано покинул стены почтенного учебного заведения с красным дипломом. По распределению юного героя определили в третьи офицеры десятого отряда Проводников душ, которым командовал Иссин Шиба.

imageМолодой специалист, как самый ответственный и усидчивый, занимался нудной бумажной работой. Хицугая Тоширо преуспел в этом и удостоился похвалы от самого Иссина Шибы, который назначил юного вундеркинда в свои преемники, несмотря на наличие такого опытного офицера, как Мацумото Рангику.

Своеобразный рывок наверх по служебной лестнице произошел после пропажи Иссина в мире живых. Хицугая стал капитаном, обойдя лейтенанта Мацумото, однако девушка особенно не обиделась, а стала верным старшим помощником для юного героя.

Внешность

Выглядит юный капитан так, что иной раз вызывает разрыв шаблона у поклонников старой геройской школы. Субтильный, худощавый паренек, рост которого всего 133 см, совершенно не походит на брутального коммандос, однако компенсирует отсутствие внешней харизмы, разрывающей внутренней силой.

Экзотики образу добавляют совершенно белые волосы, за что он и получил прозвище «Снежок». Однако Хинамори Момо – единственная, кто осмеливается называть его так. Глаза героя бирюзового цвета, что придает его облику законченную психоделичность. Одет Хицугая Тоширо в темное кимоно или плащ, причем офицерское обмундирование еще больше подчеркивает его детские черты, так как немого широко в плечах.

Бремя ответственности за свою команду давит на капитана, он редко улыбается и постоянно ходит с хмурым лицом.

Характеристика

Появившись в аниме «Блич», Хицугая Тоширо сразу же завоевал себе целую армию поклонников и поклонниц. Сдержанный, волевой, рассудительный, он на первое место ставит честь, личное достоинство. Всегда готов исполнить приказ, но в том случае, если чувство долга вступает в противоречие с зовом совести, Хицугая готов нарушить свои обязанности.

Настоящий капитан и лидер своего отряда, Тошира заботится о каждом члене своей команды, отстаивает интересы каждого из них, оставляя личные амбиции на заднем плане.

Будучи ярко выраженным японцем, он не знает, что такое отдых, полностью отдавая себя делам, из-за чего сталкивается с непониманием со стороны друзей. Как и всякий подросток, Хицугая страдает от юношеского максимализма, однако бремя капитана заставляет его подавлять радикальные склонности и сдерживать себя.

Обладая тонкой душевной организацией, он сдерживает свои чувства, прячась за маской сдержанного и хладнокровного человека.

Отношения с окружающими

Важное место в жизни Хицугая Тоширо занимают его друзья и соратники. Особенно привязан он к Хинамори Момо, с которой вместе рос и воспитывался. Он защищает и оберегает ее от опасностей, заботится о ней. Момо – одна из немногих, кто допускается в пределы личного пространства железного капитана. Пользуясь детской дружбой, она безнаказанно называет Хицугая забавным прозвищем «Снежок», чем часто доводит бравого воина до белого каления.

Короля делает его свита, а капитана отряда Проводников душ – его верный помощник в звании лейтенанта. Для Хицугая Тоширо таким незаменимым звеном в его команде является Мацумото Рангику. Она была лейтенантом и первым заместителем капитана еще в те времена, когда сам Хицугая был зеленым новичком. Однако она спокойно перенесла тот факт, что светловолосый вундеркинд обскакал ее по карьерной лестнице, стал не только партнером по команде, но и верным другом.

Карин и капитан

Отношения Тоширо Хицугая и Карин Куросаки интересуют многих романтичных фанаток сериала «Блич». Ребят связывают сложные противоречивые чувства. Хицугая нравится Карин, однако она насмешливо относится к его капитанскому рангу, судит его в основном по внешности.

Суровый капитан отряда Проводников душ в глазах смешливой девчонки выглядит обычным первоклашкой.

Несмотря на определенную картинность, персонаж Хицугая Тоширо пользуется огромной популярностью и входит в число самых любимых героев аниме.

Замок Мацумото, который еще называют Замком Ворона за стены черного цвета и боковые башни, похожие на распростертые крылья птицы, — одна из любимых достопримечательностей туристов в Японии. Он находится в городе Мацумото, префектура Нагано.

Замок построен в конце XVI века и является ярким представителем стиля Хираджиро, так как построен на равнине, а не в горах. Изначально он носил имя Фуками и принадлежал семье Огасавара на протяжении долгого периода вражды провинций. Оставшиеся с тех времен особенности строения замка (например, хаотично расположенные, не связанные между собой крутые лестницы, запутанное расположение комнат), которые должны были мешать врагам ориентироваться, не могут оставить равнодушными.

В замке Мацумото пять этажей, абсолютно разных по стилю и назначению. На втором этаже находится Teppo Gura — музей оружия, которое принадлежало коллекционеру и стрелку Акахане Митидзиге (Akahane Michishige), а в 1991 году был передан городу.

Противоположность музею оружия составляют Лунные Покои Tsukimi-yagura, созданные специально для наблюдения за луной, развлечения и размышлений о жизни. Они открываются осенью, когда в Мацумото проводится лунный фестиваль. Луна видна очень хорошо, и на небе, и в отражении на воде, и в чашке саке, которое непременно сопутствует ритуалу наблюдения.

Замок Мацумото является одним из четырех замков, находящихся в списке “Национальные Сокровища Японии”.

Одной из особенностей замка Мацумото является его расположение. Известно, что большинство замков в Японии были построены в горах или на возвышенностях, однако Мацумото возведён прямо посреди равнины.

В те времена земельные наделы тасовались правительством, словно карты в руках опытного игрока, так при Тойотоми Хидейоси (Toyotomi Hideyoshi) Иеясу переместили руководить в область Канто, а вместо него в Мацумото назначили Исикаву Норимаса (Ishikawa Norimasa).

Исикаву Норимаса (Ishikawa Norimasa) и его сын Ясунага (Yasunaga) очень сильно реконструировали полученный во владение Замок. Так они построили Главную башню (Tenshukaku) и другие части замка, включая: Inui-kotenshu (малую северо-западную башню), Watari-Yagura (Башня Ватари), Taiko-mon (барабанные ворота), Масугата разработали Kuro-mon (черные ворота), Tsukimi Yagura (павильон любования луной), Hori (ров), Honmaru (самая внутренняя стена замка), Ninomaru (вторая стена замка), Sannomaru (третья стена замка), и подэтажи в замке. Они также способствовали развитию города вокруг замка и его инфраструктуры. Полагается, что строительство большей части замка было закончено в 1593-1594 годах.

Многие эксперты сходятся во мнении, что Мацумото самый красивый замок в Японии. Думаю, когда вы увидите это сооружение вживую, то согласитесь с этим утверждением. Самой интересной частью замка является главная башня-цитадель, которую построили по приказу лорда Ясунаги в период между 1593 и 1594 годами.

1 – Taiko-mon – Тайко-мон масу-гата – Ворота Тайко или Барабанные ворота квадратной формы 2 – Ninomaru Goten – Ниномару-готэн – Второй дворец 3 – Kuro Mon – Куро-мон масугата – Черные ворота квадратной формы 4 – Hon-maru Goten – Хон-мару готэн – Главное крыло или Дворец Хонмару 5 – Tenshukaku – Тенсюкаку – Главная башня 6 – Tsukimi-yagura – Цукими-ягура – Павильон любования луной 7 – Uzumi-Bashi – Мост Удзуми 8 – Внутренний ров – Сад на внешней стороне Внутреннного рва 9 – Музей японского народного творчества Самая интересная часть замка – это Главная башня Тенсюкаку (Tenshukaku) на план Замка (5). Чтобы осмотреть ее сначала нужно пройти через Inui Kotenshu – малую северо-западную башню, которая с внешней стороны, кажется, что имеет три этажа, но фактически имеет четыре. Это небольшое здание, структурно независимо от главной башни, но связано с ней через настеленный проход на крыше. Замок имеет уникальную архитектуру, аналогов которой не существует в других местах в Японии – кроме настеленного прохода на крыше между Главной башней и Inui Kotenshu, башня связана с двумя другими зданиями – Tatsumitsuki-yagura (Южная башня) и Цукими-ягура (Tsukimi-yagur или Павильон любования луной на план Замка (6). Кроме комнат, и их особого расположения, что делалось для того, чтобы запутать врага, в замке все лестницы не связаны друг с другом и беспорядочно расположены. Они являются также чрезвычайно крутыми (55-61 градусов наклона) и узкими. Это было сделано специально, чтобы было трудно для кого-то быстро подниматься по этажам и для обеспечения большей безопасности против врагов.

Главное достояние коллекции – это мушкет с фитильным замком, произведенный в период с 1543 года, в последней части периода Эдо во время длительного мирного правления Токугавы. Всего в коллекции представлено 141 оружие различного вида, калибра и периода, и 230 частей брони. Особое значение в коллекции имеет “Муштет Танагесима”, и “60 Momme Zutsu”, которые играли важную роль во время массивного сражения за Замок Осаки в 1615 году. Все оружие было сделано в Японии в течение столетия, во время которого наблюдались большие изменения, как в социальной и политической системе Японии, так и происходила модернизация в жизни страны, вплоть до закрытия Японии от иностранцев и 250 лет относительной изоляции.

Также на втором этаже располагаются так называемые mushamado или окна воинов, они подвешены таким образом, чтобы их можно было легко открыть или закрыть. Мацумото расположен далеко в горах, и сильные ветры, холода, проливной дождь и снег были частыми в этой местности. Если замок не переполнен посетителями, можно наблюдать как потоки света, идущие через решетки, освещают темные интерьеры замка и создают красивые узоры на полу.

Пятый этаж содержит 30 столбов (все оригинальные), и окна со всех сторон, чтобы иметь лучший обозор за ведением боя и обеспечить наблюдение за передвижением сил врага, а также лучшие возможности для сигнализации. Лестница, ведущая к шестому этажу, была полностью занята, поскольку во время сражения гарнизонные командующие общались с даймё непосредственно, который командовал обороной с верхнего этажа. Шестой этаж, который располагался на высоте в 27.5 метра и предоставлял замечательный обзор окрестностей замока. Несколько стальных поддержек и настроек были восстановлены во время проведения восстановительных работ в замке в 1955 году. Во время празднования лунного фестиваля у посетителей замка есть уникальная возможность понаблюдать за луной из одной из башен. Праздник проводится осенью, и на это время доступ в башню открыт для всех желающих. Луна отсюда видна действительно хорошо. Увидеть её вы сможете не только в небе, но и на воде, а также в чашке саке, которая считается непременным атрибутом лунного фестиваля. Сегодня замок Мацумото входит в список “Национальных сокровищ Японии”. Не пропустите нашу традиционное виртуальное посещение замка. Нажимайте на картинки ниже.

Аниме

Расписание

Дорамы

Новостная лента (скроль вниз)

  • Расписание #АнимеЛето2021
  • Не открывается следующая страница? 99% сайт заблокировали. Зайди и проверь новости сайта во Вконтакте и Телеграм. Нашёл ошибку? Не держи в себе — напиши об этом в комментариях!
  • 7 июля, добавлено:
  • Дракон-горничная Кобаяши-сан 2 сезон 1 серия «Новый дракон, Илулу! (Пожалуйста, будьте милы с ней снова)»
  • Медленная жизнь чит-фармацевта: создание аптеки в альтернативном мире 1 сезон 1 серия «Сегодняшний рецепт»
  • Лунное путешествие приведёт к новому миру 1 сезон 1 серия «Герой … Дисквалифицирован»
  • Вечная воля 1 сезон 50 серия «Эпизод #50»
  • Новинки дня
    • Дракон-горничная Кобаяши-сан 2 2017 — 2021 18+
    • Медленная жизнь чит-фармацевта: создание аптеки в альтернативном мире 2021 18+
    • Лунное путешествие приведёт к новому миру 2021 18+
  • ОБНОВЛЕНИЕ озвучек 17:00
  • 6 июля, добавлено:
  • О моём перерождении в слизь 2 сезон 13 серия «Посетители»
  • Драгон Квест: Приключения Дая 1 сезон 38 серия «Всемирный саммит»
  • Новинки дня
    • О моём перерождении в слизь 2 2018 — 2021 18+
  • 5 июля, добавлено:
  • Мифический дух: Хроники 1 сезон 1 серия «Воспоминания о прошлой жизни»
  • Новинки дня
    • Мифический дух: Хроники 2021 18+
  • Царство ПЕРЕНОС 14 серия «Эпизод #14 — выйдет в 22:00, 19 июля»
  • Для тебя, Бессмертный ПЕРЕНОС 13 серия «Стремление подняться выше — выйдет в 22:00, 12 июля»
  • Двуличный братик 1 сезон 1 серия «Братец Урамити»
  • Новинки дня
    • Двуличный братик 2021 18+
  • Робот Геттер Арк / Getter Robo Arc — представитель старой школы жанра МЕХА. Если вы житель Японии начала нулевых, то скорее всего у вас прольётся скупая слеза ностальгии по одноименной манге. Остальным… Такое не в тренде даже на западе, у нас тем более. Это же не дрочильня ДхД или Целитель.
  • Удар Крови OVA 4 сезон 11 серия «Двенадцать зверей и последователей крови II»
  • Удар Крови OVA 4 сезон 12 серия «Двенадцать зверей и последователей крови III»
  • Маг-обманщик из другого мира 1 сезон OVA серия «Фестиваль звездной ночи»
  • 4 июля, добавлено:
  • Смертоносный герцог и его чёрная горничная 1 сезон 1 серия «Граф и Алиса»
  • Новинки дня
    • Смертоносный герцог и его чёрная горничная 2021 18+
  • Детектив уже мёртв 1 сезон 1 серия «Уважаемые пассажиры, среди вас есть детектив?»
  • Боруто 1 сезон 206 серия «Новая команда семь»
  • Ре-Мейн 1 сезон 1 серия «Извините, вы кто?»
  • Герой-рационал перестраивает королевство 1 сезон 1 серия «Начать с героя»
  • Новинки дня
    • Детектив уже мёртв 2021 18+
    • Ре-Мейн 2021 18+
    • Герой-рационал перестраивает королевство 2021 18+
  • Девушка из оперы!! / Kageki Shoujo!! — не знаю стоит ли его выкладывать, так как оно явный не формат для сайта. Во первых тут нету экшона, сисек, или хотя бы ИИ с Марсом как в Кэрол и Тьюсдей. Нишевое аниме, которое посмотрят пару человек. Скипаем.
  • Ван Пис 1 сезон 981 серия «Новый член! «Первый сын моря» Джимбей!»
  • Токийские мстители 1 сезон 13 серия «Шансы и концы»
  • Нулевой Эдем 1 сезон 13 серия «Супер виртуальная планета»
  • 3 июля, добавлено:
  • Почётная ученица в школе магии 1 сезон 1 серия «Я буду беречь его всю жизнь»
  • Дом теней ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ 13 серия «Ради семьи господ теней»
  • Ремейк нашей жизни 1 сезон 1 серия «Всё бесполезно»
  • Да, я паук, и что же? ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ 24 серия «Так что я все еще паук, ну и что?»
  • Добро пожаловать в ад, Ирума! 2 сезон 12 серия «Домашний визит учителя Калего»
  • Случайное такси ОЗВУЧКА 13 серия «Куда?»
  • Моя геройская академия ПЕРЕНОС 15 серия «По одной вещи за раз — выйдет в 22:00, 10 июля»
  • Мои девушки 1 сезон 1 серия «Даже если это неправильный путь»
  • Новинки дня
    • Почётная ученица в школе магии 2021 18+
    • Ремейк нашей жизни 2021 18+
    • Мои девушки 2021 18+
  • 2 июля, добавлено:
  • Моя реинкарнация в отомэ-игру в качестве главной злодейки 2 сезон 1 серия «Я избежала своих роковых точек гибели, поэтому меня унесло на Фестивале культуры …»
  • Мемуары Ванитаса 1 сезон 1 серия «Проржавевшие надежды»
  • Новинки дня
    • Мемуары Ванитаса 2021 18+
    • Моя реинкарнация в отомэ-игру в качестве главной злодейки 2 2020 — 2021 18+
  • 1 июля, добавлено:
  • Когда плачут цикады (2020) 4 сезон 1 серия «Глава, открывающая демонов, часть 1»
  • Когда плачут цикады (2020) 4 сезон 2 серия «Глава, открывающая демонов, часть 2»
  • Да, я паук, и что же? ПЕРЕНОС 24 серия «Так что я все еще паук, ну и что? — выйдет в 22:00, 3 июля»
  • Новинки дня
    • Когда плачут цикады 4 2006 — 2021 18+
    • Персиковый мальчик, пришедший с другого побережья 2021 18+
  • Персиковый мальчик, пришедший с другого побережья 1 сезон 0 серия «Нулевой эпизод»
  • Персиковый мальчик, пришедший с другого побережья 1 сезон 1 серия «Бывшая принцесса и Кролик»
  • Король шаманов (2021) 1 сезон 14 серия «Лайсерг — Мститель»
  • 1 июля, начало летнего сезона #АнимеЛето2021, подводим итоги прошлого. «Токийские мстители» на 3 месте — настоящий взрыв интереса к РЕ: Зеро в современных реалиях. «Для тебя, Бессмертный» — тоже открытие про камень который стал человеком. И! «Не издевайся, Нагатаро» — вот никто не ожидал, аниме про романтику и издевательства взорвала пуканы многих. А как вам ТОП по популярности на ваш взгляд? Высказывайтесь в ЧАТе!
  • Приоритет чудо-яйца 1 сезон 12 серия «Мой приоритет»
  • Драгон Квест: Приключения Дая 1 сезон SPECIAL серия «Путь приключений, путь вперед»
  • 30 июня, добавлено:
  • Романтическая комедия, в которой подруга детства ни за что не проиграет ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ 12 серия «Осака»
  • Вечная воля 1 сезон 49 серия «Эпизод #49»

БЛОкино.ОРГ (БлоАНИМЕ) — онлайн-кинотеатр, где бесплатно, без регистрации и подписки доступны ТОПовые аниме, дорамы, сериалы, фильмы в русской озвучке, субтитрах и дубляже. Чтобы не потерять сайт из-за разных возможных блокировок, быть в курсе свежих новостей и анонсов, обязательно подпишись на Канал в Telegram или на нашу Группу в Вконтакте. Сайт ведётся одним человеком (Samolleg), для ознакомления с правилами комментирования перейдите в раздел FAQ. Последние комментарии (скроль вниз)Топ-8 популярных аниме на сайте Боруто 2017 18+ Наруто 2002 — 2007 18+ Чёрный клевер 2016 18+ Блич Моя геройская академия 2016 — 2020 18+ Ван Пис 1999 18+ Мастера Меча Онлайн 2012 — 2014 18+ Хвост Феи | Фейри Тейл 2009 18+ Топ-8 Новинок сезона #АнимеВесна2021 Семь смертных грехов 4 2014 — 2021 18+ Для тебя, Бессмертный 2021 18+ Моя геройская академия 5 2016 — 2020 18+ Всемогущая магия святого 2021 18+ Я побрился. Затем привёл домой старшеклассницу 2021 18+ Убивая слизней 300 лет, сама того не заметив, я достигла максимального уровня 2021 18+ Что, если чрезвычайно развитая РПГ с полным погружением вызывает большее привыкание, чем реальность 2021 18+ Восемьдесят шесть 2021 18+

Gyokuro (玉露,) переводится как нефритовая роса. Гёкуро по праву считается одним из самых премиальных сортов зеленого чая. Наивысшее качество японского зелёного чая гёкуро сопоставимо с высокой ценой на него. Этот чай имеет не только трудоёмкую бережную технологию производства, но и особые трудозатратные условия выращивания. Основная часть этих процессов происходит вручную. Всё это окупается его уникальными свойствами. Гёкуро имеет темно-зеленый цвет, а при заваривании он имеет уникальный сладкий вкус и освежающий аромат.

Как производят японский зелёный чай гёкуро

Технологический процесс изготовления чая гекуро очень похож на процесс изготовления сенча. Единственная разница заключается в способе выращивания. По крайней мере за 20 дней до сбора урожая, чайные деревья укрывают от солнечного света навесами из бамбуковых ценовок. Это позволяет блокировать 95 % солнечного света.

На видео ниже показано, как затеняют зеленый чай. Этот процесс используется при выращивании чая и для последующего производства сортов гекуро и матча.

Какие изменения происходят в чайном листе при использовании технологии затенения

История происхождения японского чая гёкуро

Происхождение чая гекуро связано с деятельностью компании Yamamotoyama. В 1835 году, Yamamoto Kahei (山本嘉兵衛) в очередной раз отправился в регион Удзи на изучение обработки чая тенча (перемолотый чай используемый для производства матча). Практика затенения чая перед сбором урожая на тот момент уже была изобретена в Удзи фермерами в попытке защитить листья зеленого чая от мороза с помощью соломенных зонтов. Ямамото попытался повторить этот процесс, но с другими сортами чая. Все они имели не менее прекрасный вкус и эта технология стала популярной. Он назвал её tamanotsuyu (玉の露). Эгучи Shigejuro (江口茂十郎) используя метод обработки сенча (изобретенный Нагатани Соен: 永谷宗円), доработал процесс производства гекуро в 1841 году и дал чаю гекуро его имя.

Как заваривать японский зелёный чай гёкуро

Помните, что чай гекуро считается роскошью даже в Японии. Поэтому для получения качественного напитка крайне важно правильно его заваривать. Грамотное заваривание чая гёкуро позволит в полной мере насладиться его вкусом и ароматом.

Для заваривания используйте маленький чайник кусю (Японский чайник-заварник: 急須). Если вы хотите продвинуться на шаг дальше, есть два типа кусю специально предназначеные для заваривания гекуро: Хохин – houhin (宝瓶) и Шиборидаши – shiboridashi (搾り出し). Еще одна вещь, которая может вам понадобиться, это Юдзамаси (湯冷まし) – сосуд для охлаждения горячей воды, используемый во время чайной церемонии.

Если у вас нет юдзамаси, вы можете использовать что-то подобное, например обычную кружку. Юдзамаси используется в основном для эстетических целей. Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как используется юдзамаси и хохин.

Главным фактором при заваривании чая гекуро является правильная температура воды, которая должна быть ниже, чем при заваривании других зеленых чаёв, а время заваривания дольше. Идеальная температура составляет 50°С ~ 60°С, а время заваривания 2-3 минуты. Если вы используете более высокие температуры гекуро будет горьким, а если не заваривать его достаточно долго, вы не будете наслаждаться его сладостью.

Итак, сам процесс заваривания:

  1. Вскипятите воду, а затем вылейте его в хохин. Это позволит понизить температуру воды до 90 ° С.
  2. Разлейте воду из хохин в чашечки (около 20 мл. на чашку, вот почему вы должны использовать маленькие чашечки для гекуро). Оставшуюся воду слейте. Таким образом, вы снизили температуру воды ещё на 10 градусов. Рассчитайте необходимое на всех участников церемонии количество воды и прогрели чашки.
  3. Теперь пришло время еще понизить температуру. Вылейте воду из чашек в юдзамаси, температура снизится еще на 10°С. Далее добавьте одну чайную ложку (2 г) чая гёкуро на каждую чашку в ваш хохин и вылейте воду из юдзамаси в хохин.
  4. После четвёртого перелива температура воды уже понизилась до 60°C или ниже. Вам не нужна высокая точность температуры, но это будет что-то близкое.
  5. Дайте заварке настояться в течение 3 минут, а затем разлейте чай равномерно в каждую чашку до половины. Затем добавьте по чашкам до полной. Такой способ позволит иметь однородную смесь в каждой чашке. Этот процесс занимает некоторое время, но неповторимый вкус аромат японского чая гекуро стоят того.

На видео ниже вы можете проследить процесс заваривания гёкуро.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий